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| サロン名の “ Ｐｌｕｓ Ｃｌａｉｒ ～プリュクレール～” は “ 輝きをプラスする。より輝く ” という想いをこめています。 野菜の力を最大限に引き出す調理法 「重ね煮」で、こころとからだのために食を見直すことを Ｐｌｕｓ そして食卓にちょっと楽しい工夫を Ｐｌｕｓ 小さな Ｐｌｕｓ を積み重ねて、皆様のライフスタイルをさらにいきいきと輝く しなやかなものにしていただきたいという想いをこめています。 |
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| 時短の簡単家庭料理から、野菜のほかにも肉や魚など旬の食材を 使ったおもてなし料理まで、コース別に段階的に Ｐｌｕｓしていきます。 野菜の栄養、旬の野菜や食材についてもお伝えします。 「重ね煮」のおいしさ、作り方を基本コースでしっかり学んだら 次の応用コースでは、バリエーションとともにお家でできるカフェスタイルや レストランのような盛り付けもお伝えします。 食事はご自分のための、またご家族やご友人のための、おもてなし。 優雅なひとときを楽しんでみませんか。 ご希望に沿って、さらに輝きの要素として、テーブルコーディネートや チーズ、ワインについてもお伝えしていきます。 一食一食が、ご自分のこころとからだを、そしてともに食事をする人たちの こころとからだと、大切な時間をつくります。 「重ね煮」という料理方法と、小さなときめきや発見が、 そのお手伝いとなりますよう、こころから願っております。 神戸郊外のサロンで、お気軽に楽しいひとときをお過ごしください。 |
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野菜をおいしく食べたい方
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